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济南猪肉价格跌破30元/斤,平均每斤降了7-10元

记者 丛萍 济南报道

在很长的一段时间里,猪肉的价格一直高位运行。不过,近日猪肉价格没有之前那么贵了。近日,大众网·海报新闻记者走访了解到,猪肉价格基本跌至30元/斤,自8月底以来,猪肉每斤平均降了7-10元。

肉价跌破“30” 平均每斤普降7-10元

10月23日,记者在大润发济南市中店看到,当天猪肉价格比较“亲民”,普通猪肉几乎不超过30元/斤,五花肉22.8元/斤,后肘肉为21.98元/斤,后臀尖29.9元/斤,前肘肉26.9元/斤,之前价格高高在上的排骨类价格也降下来了,肋排的价格为24.9元/斤,汤骨只要19.8元/斤。“国庆期间,前肘肉都买45元/斤,现在降了30%左右,降幅明显。”销售人员告诉记者。

当天,记者走访了多个农贸市场看到,猪肉平均每斤普降7-10元。在郎茂山菜市场,各个商家也在醒目的位置标注猪肉价格,猪肉价格没有之前那么贵了,只有里脊、猪蹄等少数品种价格在30元之上,其他猪肉每斤价格都在20元-30元,有的特价猪肉价格20元/斤出头,每个猪肉摊前都围着不少选购的市民。

摊主李霞一边整理猪肉、一边说道:“颈背肉、里脊肉、肋排的降幅比较大,颈背肉最高卖到41元/斤,现在差不多在30元/斤左右,今天特价为28.9元/斤,里脊最贵的时候50元/斤,现在降到32.9元/斤,肋排价格最高的时候是59.6元/斤,现在降了20元,今天的价格是39.9元/斤,前肘、后肘的降幅差不多为7、8元。”

猪肉降价 市民开启买买买

市民纷纷表示,与今年上半年相比,现在买猪肉很划算,少花不少钱。

“现在猪肉价格降了,便宜了不少,买菜的成本低了。”市民王女士给记者算了一笔账,8月份,普通猪肉价格都接近40元/斤,一家四口每周买肉大概花费400元,为了节省开支,只能买些特价肉,一般就买少数的几个品种,现在一周买肉只要200多元,基本实现了“猪肉自由”。

“夏季一天只能卖100斤左右,这几天气温下降,加上猪肉降价等原因,我的摊位每天要卖400多斤猪肉。”李霞说,这段时间猪肉货源充足,量大价降是自然规律。

李霞告诉记者:“随着旺季来临,猪肉下降对市民来说是好消息,而且冬季是猪肉消费旺季,不少市民灌肠、腌肉,购买量很大,都趁着特价的时候大量囤肉。”

生猪供需格局渐改善 节后处于市场消耗期

据山东省畜牧局山东省畜产品市场行情分析,10月12日-10月18日,生猪价格延续回落态势,向下探底,跌破“30”。全省生猪出栏均价为29.30元/公斤,同比降低16.12%,环比回落6.09%;全省猪肉均价为50.22元/公斤,同比降低7.15%,环比回落2.58%,猪肉价格年内首次出现双回落。进入10月份,生猪补栏积极性持续回落,仔猪价格连续三周走低,截止10月18日为83.24元/公斤,同比上涨7.56%,环比回落3.01%。当前,我省生猪供需格局逐步改善。

济南市仁里泽嘉农牧养猪场负责人朱先生分析:“此轮猪肉价格下降主要和市场供需有关,前一轮价格高,又赶上中秋、国庆等节日,养殖户们都赶着高价位出栏,我们也在8月中旬,出栏700余头猪,市场出栏量迅速增多,目前仍然处于市场消耗期,下一波出栏高峰应该在11月底到12月。”

对于后期猪肉价格的变化,据山东省畜牧局山东省畜产品市场行情分析,当前,我省生猪供需格局逐步改善,猪价后市大幅波动概率较小。进入四季度,需求逐步进入销售旺季,供需两端均有所恢复。

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编辑:青草地

责任编辑:崔翠 许小仙

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