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【老年乐】一口春鲜赛神仙，四月不可错过的春鲜有哪些？

四月正是春笋的旺季，竹林里，一颗颗春笋破土而出，绿黄尖尖的春笋，晶莹剔透的露珠，春意萌动，简直是生命力的完美代表。

美食达人和淮扬菜大厨将教您用春鲜烹饪家常美味。腌笃鲜原是苏州、宜兴、无锡等江南地区的民间家常菜，菜如其名，“腌”就是咸的意思；“鲜”就是新鲜的意思；“笃”就是用小火焖的意思。用五花肉、春笋、咸肉这些新鲜食材小火焖出的经典佳肴，不仅口味咸鲜，汤白汁浓，而且肉质酥肥，春笋清香脆嫩。

点播路径：山东有线——玖玖医养

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编辑：青草地    责任编辑： 许润桐     值班主编：邱霞

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