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今日冬至!您家里吃什么?为您推荐两档美食节目 在家自己动手就能做大餐
冬至
二十四节气中
第二十二个节气
进入冬季的
第四个节气
民间有句俗语
“冬至大如年”
由此可见
“冬至”在人们心中的重要位置
冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日。
说起过节,“吃”自然成为了第一大话题。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子、羊肉汤的习俗;在中国南方地区,则有冬至吃汤圆、年糕的习俗。随着生活条件的不断改善,在“冬至”这天的餐桌上已经不再局限于这几样特定食物。
今天,山东有线-享TV点播专区为您推荐两档美食节目。让您在家自己动手就能做大餐,和家人一起共度“冬至”,享用美食。
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《回家吃饭》
该节目为日播节目,每周六期,周一至周三为日常版节目,周四至周五为特别版节目(上下集),周六为周四、周五的合并精编版节目。日常版节目:主持人王小丫邀请一位专业大厨和一位民间厨艺高手来到厨房进行对决,并由四至五位“美食品尝家”进行品尝和评价。
节目制作方向以介绍各地美食、烹饪方法,以及和美食相关的健康生活理念为主。特别版节目:主持人王小丫特邀一位重量级嘉宾来到厨房,各自展示独门的厨房秘笈,教大家制作系列创意菜,引领厨房新时尚。小丫和特邀嘉宾还将边烹饪美食,边进行访谈,分享美食心得。
《人间有味》
该片以美食为切入点,聚焦福建和台湾两岸人与食物共同的情愫联系,从30种至味手艺切入,呈现30段人生历程,分享他们的美味心得以及所“烹制”出的美好生活。
该片呈现了两岸共同的情味,让世界品到立体、生动、鲜活的中国味道。