自己在家做营养早餐,教你8种做法

瘦身美食南瓜小米粥

材料: 小米20g、南瓜100g、少许糖

做法:

1、南瓜去瓤,切小块,电饭煲内烧点水,水开后放入南瓜块,水的量没过南瓜块 就可以;

2、小米淘洗干净,看南瓜开锅了,放入电饭煲内同煮;

3、煮15-20分钟左右,看小米粥有一点粘稠了,就ok啦!

韭菜鸡蛋饼

食材:面粉、鸡蛋、韭菜、盐。

做法:

1、韭菜洗净切碎备用。

2、取适量的面粉,将鸡蛋打入面粉碗中,加入适量的盐,加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。

3、放入切碎的韭菜拌均匀。

4、锅中放入少许油,用刷子刷均匀,烧热后用勺子舀一大勺面糊放入,中小火慢慢煎,煎至金黄翻面,将另一面煎至金黄即可。

疙瘩汤

材料:面粉、小白菜、西红柿、香菜、葱、胡椒粉、盐、香油

做法:

1、面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩

2、把小白菜、西红柿和香菜切块

3、锅烧水,水开后把疙瘩倒入锅内,再次开锅,煮大约5分钟,捞出备用

4、锅再次烧水,放葱花和西红柿块,煮开加胡椒粉和盐调味

5、把疙瘩倒入锅内煮开后放小白菜,滴几滴香油即可。

香蕉吐司卷

食材:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜

做法:

1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。

2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。

3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。

4、然后切成片,装盘。

紫薯山药粥

材料:紫薯1个,山药1段(1尺长左右),大米1杯,冰糖适量

做法:

1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可

打卤面

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

做法:

1、香菇木耳黄花泡发;

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

番茄肉酱意面

很多孩子爱吃意面,番茄肉酱可以自己炒制。

做法:

1、炒锅上火烧热,放食用油(或黄油),把切好的洋葱碎放进去翻炒变色

2、再放进肉馅和去了皮的番茄块一起翻炒至熟,加盐调味

3、番茄炒制过程中会出水,小火熬制成酱即可。

4、拌意面或者拌中式面条都可以,把面条煮熟,用番茄肉酱拌均匀就可以吃了。

粢饭团

材料:糯米、泰国香米、黑芝麻、肉松、油条、榨菜

做法:

1、糯米和泰国香米1:1浸泡4小时以上,放入电饭锅中煮熟。

喜欢糯米粒粒分明口感的,也可以全用糯米,或者一半糯米一半血糯米。

2、在卷帘上铺好一层保鲜膜。

3、煮熟的米饭均匀铺在保鲜膜上,用勺子压平。

4、均匀的撒上肉松、榨菜,放上酥脆的油条。

5、用力卷起来,一定要用巧劲哦。

6、打开卷帘,在保鲜膜上撒点黑芝麻,再轻轻卷起来,就能把黑芝麻粘到饭卷上了。

7、拿掉保鲜膜,就可以装盘了。如果要外出,也可以直接用保鲜膜带走哦。

8、再舀上一碗豆花,和粢饭一起吃,干湿相宜,最是地道。如果没有,倒上一杯热豆浆或是牛奶,也是舒坦~

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责任编辑:小槿
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