10款简单的早餐做法,营养又卫生,3分钟学会,上班族必备收藏!

鸡蛋卷饼

10款简单的早餐做法,营养又卫生,3分钟学会,上班族必备收藏!

食材

香葱数根,榨菜一包,火腿肠一根,面粉适量,鸡蛋2个,紫菜一小块,黄豆酱。

做法

1、葱切末,榨菜适量切末,鸡蛋1个打散成蛋液,火腿肠去包装,紫菜泡发。

2、面粉加入打散的蛋液,加入紫菜,搅拌均匀,变成面糊,不要太稠。

3、平底锅放稍许油,加热后倒入面糊,晃动平底锅,使之形成饼皮。

4、敲开另一个鸡蛋,打散,倒在成形的饼皮上,涂抹均匀,待其凝固。

5、待蛋液凝固后翻面,涂上酱,撒上葱花、榨菜末,放上火腿肠,出锅。

元气清汤面

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食材

挂面一把,小葱少许,盐适量,鸡精适量,酱油鲜味生抽,香油适量。

做法

1、取锅烧水,水要多一些,拿一个大碗,放一点盐,一点鸡精,一点酱油,小葱一点。

2、等水开后把开水冲在放调料的碗里,平常的汤勺大概4勺,然后把面放进锅里煮,面不要太软。

3、面煮好直接捞进汤碗里,汤头要宽,然后淋点香油,开吃。

馒头摊鸡蛋

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食材

馒头1个,鸡蛋2个,食用油少许,盐少许,黑胡椒少许,熟芝麻少许,小葱1根。

做法

1、把馒头切成小丁,将鸡蛋磕入碗中。

2、加少许盐,一小勺清水和料酒,去除腥味,搅打成顺滑的蛋液,把小葱切成葱花。

3、平底锅刷适量油,加入馒头丁,开中小火炒到表面金黄酥脆就可以了。

4、把蛋液倒入锅里,让蛋液均匀包裹住馒头粒,撒上葱花和熟芝麻。

5、蛋液熟了,就可以出锅了。

土豆丝火腿蛋

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食材

马铃薯(土豆)1个,火腿片2片,鸡蛋一个,调料适量。

做法

1、土豆去皮后,切成细丝备用,火腿片切成丝备用。

2、将马铃薯丝和火腿丝稍拌匀。

3、平底锅里倒入少许油,将马铃薯丝和火腿丝倒入锅中翻炒。

4、炒香变软后,打入鸡蛋,小火煎4-5分钟。

5、煎至金黄后,关火,盖上盖子焖一分钟。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜爱的调料,趁热享用。

抱蛋煎饺

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食材

速冻饺子,鸡蛋,橄榄油, 葱 ,盐 ,黑芝麻。

做法

1、起不粘锅,喷橄榄油,烧热后放入速冻饺子,不用先蒸熟,直接放速冻的。

2、中火,煎到底部金黄,加入热水,大约没过饺子底就行,盖上盖子。

3、推动一下饺子,防止粘住锅底,打一个鸡蛋,加点盐,打散。

4、倒入蛋液,马上摇匀,保证每个饺子都蘸到蛋液快。

5、关火,最后撒上葱花和黑芝麻~出锅。

快手早餐蛋线面

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食材

鸡蛋1个,线面,葱,酱油,盐,鸡精。

做法

1、煎蛋,我喜欢煎直蛋白有点焦,比较香。

2、煎好后倒出多余的油,加入开水,酱油,盐,鸡精,沸腾关火盛出。

3、另起一锅加水煮沸,加入线面沸腾关火,线面不能煮太久容易糊。

4、将线面捞起放入刚才的蛋汤中,撒点葱花,完成。

牛奶燕麦泡香蕉(减肥早餐)

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食材

纯牛奶250ml,即食燕麦片30g,香蕉一根。

做法

1、从冰箱拿出来放到常温,香蕉切小块。

2、牛奶到好加入燕麦片泡两分钟后再把香蕉到进去。营养美味的牛奶燕麦香蕉好拉。

快手早餐

10款简单的早餐做法,营养又卫生,3分钟学会,上班族必备收藏!

食材

鸡蛋2个,火腿肠4片,面包片4片。

做法

1、热锅放油,煎鸡蛋和火腿肠,煎好后撒上黑胡椒。

2、蒸笼蒸上面包片,一袋牛奶,时间不要太久,要不然面包片会水分太多,牛奶营养会被破坏。

3、最后就是组装啦,三明治一样夹起来,热牛奶倒起来,就可以吃啦。

四红粥

10款简单的早餐做法,营养又卫生,3分钟学会,上班族必备收藏!

食材

带皮花生20克,红豆20克,紫米(或者黑米):20克,红枣5颗,红糖适量。

做法

1、将红豆和紫米用清水洗干净,提前放入水中浸泡2个小时左右。

2、花生和红枣洗净,与红豆、紫米一起放入锅中,加入适量的水,用大火烧开后,转中小火继续煮至红豆开花。

3、加入红糖煮至糖溶解即可。

小米粥

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食材

小米一小碗,清水四小碗。

做法

1、淘洗干净小米,建议最好是当年的新米,质量越好味道越好。

2、锅里倒水放米,开大火煮开以后转小火。

3、小火煮10到15分钟后就ok了,简单到要命好喝到要命~~这个时间煮出来的小米粥粘稠度适当香味浓郁。

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责任编辑:小槿
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